Merry Christmas

Ich wünsche euch allen frohe Weihnachten und einen schönen, besinnlichen Abend mit euren Liebsten. Und vergesst mir bloß nicht eure Fellnasen zu kuscheln :).

Übrigends habe ich dieses Jahr auch Plätzchen gebacken - wie sich das gehört. Aber ich bin einfach nicht zum Posten gekommen. Insgesamt habe ich drei verschiedene Plätzchensorten gebacken, von denen mir die Schokoladen-Baisers am besten gefallen haben. Allerdings fand ich sie ziemlich süß und würde daher beim nächsten mal ein bisschen weniger
Zucker und Schokolade nehmen.

Für die nicht ganz so süßen unter euch kann ich auch die Lime Meltaways hier empfehlen:

Es sind zwar nicht wirklich winterliche Plätzchen, aber das ist ja egal, oder? Dafür, dass ich eh nicht so der Backprofi bin und ich mich auch - wie immer - nicht so ganz an das Rezept gehalten habe, sind sie mir eigentlich ganz gut gelungen :).